バウムカウンセリングルーム

体験記

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名前 鈴木颯太
所属 指定就労継続支援施設カトレア
趣味 ゲーム、水泳、テニス、映画鑑賞
目標、
挑戦したいこと
・サービス管理責任者になれるようにご利用者様との信頼関係を強く出来るようにしたい。
・理事長賞を取れるように頑張りたい!!
成瀬所長へ一言 日々の業務で沢山の学びを教えてくださり、本当に感謝しています。面談の際に細かなところを分析し、アドバイスをしてくださるのでいつも大きな成長に繋がっています。とても優しく教育も的確であり、私にとって憧れです。私も後輩達に憧れるような人になれるよう日々の業務を頑張っていきます!!

出勤です!鈴木さんを待ち伏せしてパシャリ!

出勤後は厨房でのお仕事の準備です!しっかりとヘアキャップを付けてくれています!

パンを焼いている間に、当日のメニューと調理法の確認です!一日の流れを把握する為に、確認は欠かせません!

厨房に入ったら、まずは朝食のパンを焼きます!ふっくら焼きあがるように、しっかりと発酵させてから焼いてくれています!

続いては煮物の調理です。基本的にはご利用者様に行って頂きますが、職員もアドバイスや味付けの確認を行います!

調理が落ち着くと、お昼休憩の時間になりました!ヘアキャップで髪型がっ!?ゆっくり休んでくださいね!

午後からは食材チェックです。届いた食材のグラム数・個数を確認してくれています!

続いては仕込みの作業です。ご利用者様と一緒に翌日の仕込みを行います!

配達の便が各GHのお弁当箱を回収して戻ってきました。大量の洗い物のフルコースです!

厨房でのお仕事がひと段落!次はご利用者様のケース記録を入力します!

時間になったら、環境整備です!決められた場所を磨きこんでくれました!


成瀬所長から
鈴木さんへ
鈴木さんは去年の新卒としてバウム入社し、カトレアに来てくださいました。鈴木さんの魅力は何と言っても「素直で真っすぐなところ」だと思います!教えられたことなどを頑張って実行しようとしてくださっている姿というのは、上司の私が見ていても分かるほど素直に頑張ってくれているのが伝わります!しかし、何事にも真正面から挑んでしまうので「疲れていないかな?」と少し心配になってしまうくらい頑張り屋さんだと思います!しんどいときには少し休憩して、一緒に「相談」しながら成長していきましょうね!
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